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酒店家具采购成本预算考虑策略
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酒店家具采购成本预算考虑策略
酒店采购管理工作是酒店成本控制的一个重要环节，成本降低的主要在于找出并减少不必要的成本部分，并且在不影响产品质量的前提下，将成本做最有效的分配利用。有业内人士提出了6步走策略：
（1）建立原材料采购计划和审批流程
（2）建立严格的采购询价报价体系
（3）建立严格的采购验货制度
（4）建立严格的报损报失制度
（5）严格控制采购物资的库存量
（6）建立严格的出入库及领用制度 酒店用品的采购将直接影响着酒店的最终利润和投资回笼。
酒店定位决定酒店家具的选择
我们在进行酒店家具选择的时候，首先要考虑的就是这个酒店的定位是什么，其针对的消费群体又是谁，这些人的消费水平是在哪个水平段上，这都是在我们进行家具选择时需要掌握的基础资料。
只有掌握了这些材料，我们才能对顾客的喜好做出一个综合的评估。因为酒店在建好和装修好后很大的程度上不是给我们自己看的和用的，最终目的是用来满足客户的需求的。只有客户满意了，才是酒店的成功。如果装修效果出来后，顾客不满意，我们采购回来的酒店家具单看怎么好看怎么耐用，不符合酒店整体风格和定位都没有用的，因此采购酒店家具的第一点，就是找准酒店的定位。
商务酒店家具的选择要考虑采购预算
任何酒店物料和用品的采购都要根据酒店的资金实力来进行，不能只顾所谓的档次，而导致资金链在后期运营时断裂。那么即使这个酒店的家具再好，没有了后期的运营资金，也是徒劳。一个酒店的存活，其家具只是在众多条件中起了一个基础性的作用，最重要的还是要靠酒店的后期运营策划和线上线下的同步推广，只有活动和档次同步跟上，才能让我们前期酒店家具的选择在后期运营中发挥出推动盈利的作用，不然即使再漂亮的家具也是一堆摆设。
