刘老师请来了大腕,
住宿条件很好。
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,制作材料有皮五花腩、芋头、南瓜、蒜头、葱白、葱南乳、五香粉,,制作过程-1-用竹签刺一刺五花腩的皮,放一点盐到皮上抹均匀-2-在油温较高时把五花腩放进去炸,等五花腩皮变硬了,就把火收小-3-五花腩炸好后放到冷水里过冷河,再将其切成1厘米厚的块状,,,,-4-分别将南瓜、芋头拉一拉油-5-下蒜蓉、南乳、五香粉、糖、蚝油一起爆香,放猪肉下去爆炒,再加水焖一焖-6-一块南瓜、一块芋头、一块猪肉叠好,整齐放到碗里,淋上刚才爆炒猪肉的汁,放到锅里蒸1小时。不住的提醒自己,不要走错路,摆正心态。