用料
猪肉馅小白菜葱花鸡蛋花椒面淀粉姜清水小虾皮儿
做法
1.将肉馅加入切的细碎葱花、姜末、花椒粉,顺一个放向略搅
2.加入一个鸡蛋,继续顺一个方向搅匀
3.加入盐、干淀粉
4.搅打均匀
5.汤锅加少量的油,用葱花、姜片炝炒
6.出香味后,撒少许花椒粉,翻炒,倒入清水煮沸
7.盛一碗冷水,用来蘸勺子,每次舀肉馅前,都蘸一下冷水,很容易将肉馅甩入锅中
8.用勺子前端,舀一点肉馅,甩入锅中
9.全部肉馅都制成丸子后,盖盖煮几分钟
10.加适量盐,转大火,下入洗净的小白菜
11.待几分钟后,白菜略熟,放入小虾皮提鲜
12.继续煮一分钟后,关火即可
。套内面积56平,原始是大1房2厅,现因家里2个小孩两个大人,还有老人要过来带小孩,又买不起房,只能爆改小4房,应该是可以实现吧,房子承重墙我也看了没啥问题应该2023-03-31 12:59:21