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直到今日孔蒂自己表示，自己也不确定未来的事，没准还会留在意大利。，，蛋糕体材料：素咖啡40克，鸡蛋4个，低粉55克，无味植物油40克，细砂糖40克，盐一小捏，，装饰奶油材料：淡奶油350克，糖粉30克，可可粉5克，，模具：28*28金色不沾烤盘，，注：素咖啡是亚麻籽、可可粉、红糖，用豆浆机制作而成，不含咖啡因，，制作过程：，，1、准备材料，细砂糖忘记摆上了，，2、植物油与素咖啡混合均匀，，3、筛入低粉，，4、用手抽大致拌匀，，5、分开蛋清、蛋黄，蛋黄放在面糊里，，6、继续用手抽拌匀成光滑的面糊即可，，7、蛋清中放入一小捏的盐，用电动打蛋器搅打出细细的泡沫，一次性放入细砂糖，，8、蛋清用打蛋器的中低速搅打至大弯勾的状态，，9、取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，，10、切拌均匀后的面糊，倒回蛋白霜中，，11、翻拌均匀的面糊倒入烤盘中，，12、用刮板将面糊刮至大体均匀，，13、烤盘在台面上震几下，再放入已预热190度的烤箱中下层，烘烤20分钟，，14、到时取出烤盘，倒扣在已铺油纸的烤架上放凉，脱模有点容易，，15、淡奶油加入糖粉、可可粉，中低速搅打至图中的状态，，16、打发的淡奶油装入裱花袋中，蛋糕切除四周，分切成2块，用圆形小号花嘴挤上奶油，，17、挤满奶油后，再铺上一块蛋糕，，18、再次挤满奶油，放入冰箱冷藏定型约2个小时，吃的时候撒可可粉装饰即可，，小贴士：，，1、这款蛋糕的装饰，非常适合不会裱花的我，，2、烤箱的温度和烘烤时间要根据自家烤箱的脾气来定。经过朋友推荐就在去问上找到了几位专家来帮助我。