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大家好,我是浪院长,95后,男,失业,农村中专文凭,写的所有文章全是自己的想象,如有雷同,纯属巧合,内容仅供阅读,不作任何参考
那年我18岁,懵懵懂懂的年纪,刚刚毕业的我没有方向,没有理想,没有兴趣爱好,没有依靠,就跟着学校去酒店实习了.
我去了一个5星级酒店做客房服务员的实习生,
所以在这里说下关于酒店客房的一些信息
酒店价格:
5星级酒店一般的房价是400到3万,房间也有不一样的,因为设计问题,基本上每家酒店都有几间或十几间的小房间,比标间小那么几平米,这种房间就是用来做特价房的,比较便宜,入住率高,续住率低,比其他房间脏,房价越贵的房间,越干净,大部分是这样的,
酒店卫生:
床:酒店房间最干净的地方是床,退房,床单每天都换,续住一般隔天换,因为酒店床单很容易皱,只要躺一下,就看到皱纹,只要是客人睡过的床,如果不换,是绝对可以看得出来的,清洗马桶的标准步骤:用绿水(类似洁厕剂)泡一下马桶,几分钟之后再用马桶刷涮干净,然后再冲几次水清洗,最后用马桶专用抹布抹干净,
员工正常洗马桶步骤:喷绿水,马桶刷涮一下,冲水,再擦一下,用抹布抹干,
可以一分钟之内解决,
值得注意的是:用什么抹布,怎么用,客人用过的毛巾很容易吸水,很好擦,
如果说拿客人用过的毛巾去擦马桶,然后扔给洗衣房,洗衣房会清洗得很干净,漂白,消毒,都用上,然后再送回来给下一个客人使用,好像也没有什么毛病,总比拿擦过地上的抹布去擦马桶好,
漱口杯:5星级酒店的漱口杯基本都是重复使用的,
正常的标准是每次打扫都需要换一个新的,消毒过的,但是有的服务员会直接拿去面盆洗一下,然后抹干,看起来一样的干净,
酒店服务员
早班工作时间:08:30开会,09:00拿着工作表和抹布去属于自己的楼层,用工作表查看房态,有退房就可以直接打扫了,刚刚退的话就需要查房,看酒水有没有消费,然后报给客房部,客服部再报给前台,查过的房间就可以打扫了,正常一间退房打扫需要40分钟,但是如果按照标椎流程来打扫的话需要一个小时,
打扫完成之后由主管或者领班去检查卫生,一个员工一天的基本工作量是13间,正常会打扫15间等于10个小时,17:00下班(下班时间不定)
中班:14:3023:30,主要就是做酒店的计划卫生,傍晚客人刚入住酒店的时候需要的服务比较多,比如加拖鞋,收洗衣,调空调等...中班服务员就是帮助客人解决这些小事的,如果客人少,可能还需要打扫几间房间的卫生,下班比较准时
夜班:23:3007:30,夜班也和中班一样,跑服务,不过夜班的服务特别少,所以也会有其他卫生需要做,一般3个小时左右就可以做完,剩下的时间就是巡逻,整栋楼都要走一遍,我那个酒店是走3遍,一遍一个小时,一般休息时间有4个小时左右,所以夜班很自由,正常时间是客房部和前台对接,到了晚上,所有的事都是由前台直接通知服务员,所以夜班服务员级别比早班和中班的高,夜班轻松,下班准时.
这里插个题外话:酒店的工作其实客房服务员混得好不好跟自己的上级有关,如果上级管的不严,工作就会很和谐,比如,打扫完卫生后,主管去查房,发现少一个香皂,如果主管帮你放进去,就没什么事了,如果主管叫你回去跟进卫生,你还得花上几分钟,再比如,如果你洗马桶的时候,马桶侧面还有一小块污渍,主管顺手就可以帮你擦掉,叫不叫你回去取决于主管和酒店的标椎和最近有没有领导来检查,
现在很多地方上班都是一样,没有完全按照标准来作业,因为如果按照正常流程,正常标准操作,产量一定跟不上,正常流水线,每人每天可以生产3千道手续,但是,如果有领导或者客服来查的话,当天的产量可能了,连1千都不到,标准,有时候就是减少效率的,看看现在上班的地方,一定有违规操作的地方,都是看一个度,不要太过就好
房间所有卫生要求就一个字,干,干净,马桶干净就行,即使表面有洁厕剂,只要看不出来有水印就没事,漱口杯和热水壶也是一样,干,干净就可以,不管你用什么擦,当然,前提是没人看到你违规操作,酒店的标准是,禁止使用一切客用巾类打扫卫生,但是员工用不用却很难知道,完全看人品.
下
我上夜班的时候经常闲着,所以经常去没人的房间里睡觉,由于睡眠不正常问题,经常睡了20分钟就感觉睡了一个小时,慢慢的,我学会了控制梦境,创造梦境,就是在自己的梦里面玩,就是所谓的清明梦,,,
文笔真差!
特别提示
浪院长原创
文章仅供阅读
不作任何参考
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大家好,我是浪院长,95后,男,失业,农村中专文凭,写的所有文章全是自己的想象,如有雷同,纯属巧合,内容仅供阅读,不作任何参考
那年我18岁,懵懵懂懂的年纪,刚刚毕业的我没有方向,没有理想,没有兴趣爱好,没有依靠,就跟着学校去酒店实习了.
我去了一个5星级酒店做客房服务员的实习生,
所以在这里说下关于酒店客房的一些信息
酒店价格:
5星级酒店一般的房价是400到3万,房间也有不一样的,因为设计问题,基本上每家酒店都有几间或十几间的小房间,比标间小那么几平米,这种房间就是用来做特价房的,比较便宜,入住率高,续住率低,比其他房间脏,房价越贵的房间,越干净,大部分是这样的,
酒店卫生:
床:酒店房间最干净的地方是床,退房,床单每天都换,续住一般隔天换,因为酒店床单很容易皱,只要躺一下,就看到皱纹,只要是客人睡过的床,如果不换,是绝对可以看得出来的,清洗马桶的标准步骤:用绿水(类似洁厕剂)泡一下马桶,几分钟之后再用马桶刷涮干净,然后再冲几次水清洗,最后用马桶专用抹布抹干净,
员工正常洗马桶步骤:喷绿水,马桶刷涮一下,冲水,再擦一下,用抹布抹干,
可以一分钟之内解决,
值得注意的是:用什么抹布,怎么用,客人用过的毛巾很容易吸水,很好擦,
如果说拿客人用过的毛巾去擦马桶,然后扔给洗衣房,洗衣房会清洗得很干净,漂白,消毒,都用上,然后再送回来给下一个客人使用,好像也没有什么毛病,总比拿擦过地上的抹布去擦马桶好,
漱口杯:5星级酒店的漱口杯基本都是重复使用的,
正常的标准是每次打扫都需要换一个新的,消毒过的,但是有的服务员会直接拿去面盆洗一下,然后抹干,看起来一样的干净,
酒店服务员
早班工作时间:08:30开会,09:00拿着工作表和抹布去属于自己的楼层,用工作表查看房态,有退房就可以直接打扫了,刚刚退的话就需要查房,看酒水有没有消费,然后报给客房部,客服部再报给前台,查过的房间就可以打扫了,正常一间退房打扫需要40分钟,但是如果按照标椎流程来打扫的话需要一个小时,
打扫完成之后由主管或者领班去检查卫生,一个员工一天的基本工作量是13间,正常会打扫15间等于10个小时,17:00下班(下班时间不定)
中班:14:3023:30,主要就是做酒店的计划卫生,傍晚客人刚入住酒店的时候需要的服务比较多,比如加拖鞋,收洗衣,调空调等...中班服务员就是帮助客人解决这些小事的,如果客人少,可能还需要打扫几间房间的卫生,下班比较准时
夜班:23:3007:30,夜班也和中班一样,跑服务,不过夜班的服务特别少,所以也会有其他卫生需要做,一般3个小时左右就可以做完,剩下的时间就是巡逻,整栋楼都要走一遍,我那个酒店是走3遍,一遍一个小时,一般休息时间有4个小时左右,所以夜班很自由,正常时间是客房部和前台对接,到了晚上,所有的事都是由前台直接通知服务员,所以夜班服务员级别比早班和中班的高,夜班轻松,下班准时.
这里插个题外话:酒店的工作其实客房服务员混得好不好跟自己的上级有关,如果上级管的不严,工作就会很和谐,比如,打扫完卫生后,主管去查房,发现少一个香皂,如果主管帮你放进去,就没什么事了,如果主管叫你回去跟进卫生,你还得花上几分钟,再比如,如果你洗马桶的时候,马桶侧面还有一小块污渍,主管顺手就可以帮你擦掉,叫不叫你回去取决于主管和酒店的标椎和最近有没有领导来检查,
现在很多地方上班都是一样,没有完全按照标准来作业,因为如果按照正常流程,正常标准操作,产量一定跟不上,正常流水线,每人每天可以生产3千道手续,但是,如果有领导或者客服来查的话,当天的产量可能了,连1千都不到,标准,有时候就是减少效率的,看看现在上班的地方,一定有违规操作的地方,都是看一个度,不要太过就好
房间所有卫生要求就一个字,干,干净,马桶干净就行,即使表面有洁厕剂,只要看不出来有水印就没事,漱口杯和热水壶也是一样,干,干净就可以,不管你用什么擦,当然,前提是没人看到你违规操作,酒店的标准是,禁止使用一切客用巾类打扫卫生,但是员工用不用却很难知道,完全看人品.
下
我上夜班的时候经常闲着,所以经常去没人的房间里睡觉,由于睡眠不正常问题,经常睡了20分钟就感觉睡了一个小时,慢慢的,我学会了控制梦境,创造梦境,就是在自己的梦里面玩,就是所谓的清明梦,,,
文笔真差!
特别提示
浪院长原创
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不作任何参考
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